FC2ブログ

金沢市田上公民館だより

Kanazawa Tagami Community Center 石川県金沢市田上、杜の里地区の公民館活動・行事の紹介とご案内、地域のみなさまとの円滑なコミュニケーションの推進のために・・・

令和元年度里山メートの収穫祭

Posted by 金沢市田上公民館 on   0  0

女子学生も餅つきを
黄な粉も餡子も
里山メート収穫祭
 田上公民館も里山メートと連携を取りながらまちづくり等を展開していますが、毎年年末に里山メートの収穫祭を開催し、餅つき等で一年間の活動を確認しあっており、7日の土曜日、金沢大学のサークル「ラクーン」の学生も10数名参加して、若い力を発揮して餅を突き、慣れない手つきで餡子・黄な粉・ヨモギ餅や大根おろしもちづくりに取り組みました。
 収穫祭では、時間の関係もあり最初に竹チップつくりとチップ肥料づくりに取り組み、残った男性はもち米の蒸しに、女性陣は、突きあがったお餅のつくりの準備と大忙しで、金大サークルのラクーンの皆さんは、男性は餅つき・女性は餅つくりと役割分担で参加、餅つきは佐川先生の指導を、つき上がった餅は、女性陣の指導で丸くしながら黄な粉餅屋少し大きめの餡子餅つくりに取り組みましたが、出来立てのお餅ちには目はなく手を休めては自分の作ったお餅を頬張っていました。
名手・佐川先生
食べるほうが
竹チップで肥料つくりも

該当の記事は見つかりませんでした。