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金沢市田上公民館だより

Kanazawa Tagami Community Center 石川県金沢市田上、杜の里地区の公民館活動・行事の紹介とご案内、地域のみなさまとの円滑なコミュニケーションの推進のために・・・

第4回金沢文化体験に日研生4名も参加

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第4回留学生のための金沢文化体験
日研生4名が参加
美味しくできました。
 18日の土曜日、(公財)金沢国際交流財団の第4回留学生のための金沢文化体験イベントが開催され、日研生4名も申し込みを行い20名の留学生と一緒に、押し寿司作り・加賀野菜の天ぷらつくりを楽しみ、金箔貼り体験も行い素敵な皿を作っていました。
 4名の日研生(ポーランド・シルヴィア、ベトナムのカイン・ユン、中国・チョウ)は、仲良く金沢のお祭りの日に食べる「押し寿司」作りに取り組み、加賀野菜を使った天婦羅もきれいに上げました。出来上がりました料理は、参加しました20名の留学生と一緒に舌鼓を打ちながら体験交流も行い、最後に、国内の生産量9割以上を誇る、金沢の金箔を使った工芸ににも取り組み、写真のような素晴らしい皿も作ったようでした。
シルヴィアさんの天ぷら
留学生同士で
金箔貼りも完成

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