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金沢市田上公民館だより

Kanazawa Tagami Community Center 石川県金沢市田上、杜の里地区の公民館活動・行事の紹介とご案内、地域のみなさまとの円滑なコミュニケーションの推進のために・・・

もちのき学級の料理教室

Posted by 金沢市田上公民館 on  

短時間で5品の料理に取り組みました。
 12日、もちのき学級(女性学級)の料理教室が、電力プラザ・エルフ金沢で開催され、出席しました学級員の皆さんは、エルフ金沢の指導と助言を頂き、5品の素晴らしく美味しい料理を作りあげました。
 今回の料理は、「食欲の秋は? いまでしょう」との館長の激励のもと、生春巻き(野菜たっぷり、タレが絶妙)、牛肉と栗のオイスターソース炒め(シメジが一杯、スタミナたっぷり)、生しいたけの辛子炒め(ピリ辛でビールのつまみにピッタシ)、トマトと卵のサンラータンスープにタピオカ入り豆乳プリンと豪華でこれからの季節にあったスタミナもつく料理で、彩りも鮮やかな出来映えとなり、全員で舌鼓を打ちながら完食しました。
丁寧な説明を受け料理に自信も

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