かしわぎ学級の「スマートキッチン」
Posted by 金沢市田上公民館 on
30日の午前、かしわぎ学級の料理教室が電力プラザ・エルフ金沢で開催され、出席者20名の皆さんは、電力とエコ、エルフナイト等の説明を受けた後、エンジョイ!エコ!ヘルシー!「スマートキッチン」の担当から、今回料理する①和風ローストビーフ
②なすとごぼうの柳川③鶏ささ身といちじくのサラダ④メロンゼリー四品の献立と調理法の講習を受けました。
これら説明後に四つの班に分かれて料理に取り掛かりましたが、さすがベテラン揃い、短時間の中で素晴らしい料理が順番に仕上がり、全員で美味しくお話をしながら試食会を。最後には、今日の夕食はこの献立だとレシピを大切に持ち帰った人もいました。