女性部の食生活見直し講座
女性部によります「食生活見直し講座」は、２回シリーズで、１１月２１日に一回目として「カラーコミュニティーション～色のチカラでイキイキ暮らそう～」として、カラリスト・色彩福祉士の中村先生から、色とはエネルギーや可視光線とは、心理生理に働きかけるなど前段のお話があり、主な色の心身への効果、自分色を身に着けようと次に展開し、パーソナルカラーの４タイプ「サマー・ウインター・スプリング・オータム」についての説明があり、はじめは恥ずかしそうでしたが、自分色では真剣に考えさせられたようでした。また、食事記録表の説明と提出があり、２回目に講評を受けることになりました。
２回目は１１日（水）の１０時から開催、講話で「色々な食品で栄養バランスを～１日の目安量～」と「色彩と栄養」について、健康づくり栄養士の高信・柿本両指導員から資料を提示しながらやさしく説明され、調理に取り掛かりました。参加者の皆さんは、ベラランぞろいで手慣れた手つきで塩分控えめな料理に取り組み、美味しくて色彩豊かな食事が出来上がり、講師のお話も聞きながらおいしく食しました。最後に、提出しました食事記録表と問診票をもとに、個別に両氏から、「あなたの栄養バランス」はどうであったかなど講評と指導があり、有意義な２回シリーズの講座を終えました。
